我国目前肥肝收购评定分为两级，即300g以上的为一个等级，200-300g的为一个等级。但实际上。鹅肥肝的等级不能单...[查看详情]

2018-01-09

肥肝鹅宰前要停食12－18小时，但要供给充足饮水；用倒挂切割颈动脉放血；从泄殖腔到胸骨纵向剖开体腔，小心摘取全部内...[查看详情]

2022-09-10

番鸭以生长快、耐粗饲、易肥育、瘦肉率高、味道鲜美而著称；同时又具有生产肥肝性能好、耗料少的优点，被人们认...[查看详情]

2022-09-12